——長鋪小學召開食堂膳食監(jiān)督家長委員會座談會
本網(wǎng)訊（通訊員：陳向、孫青青）4月16日，隆回縣三閣司鎮(zhèn)長鋪中心小學組織召開了食堂膳食監(jiān)督家長委員會座談會。學校領(lǐng)導、后勤部門負責人、食堂管理人員及各班家長代表共同參會，圍繞校園食品安全、營養(yǎng)配餐、監(jiān)督機制等議題展開深入交流，攜手護航學生健康成長。
家校協(xié)同，共話食安
會議伊始，校長黃坡坡向家長代表們介紹了學校食堂的運營理念與管理措施，強調(diào)食品安全是校園工作的重中之重。他表示：“食堂不僅關(guān)乎學生的健康，更是育人環(huán)境的重要組成部分。我們始終以‘零容忍’態(tài)度嚴把食品安全關(guān)，希望通過家校合力，構(gòu)建更透明、更高效的監(jiān)督體系?！?nbsp;
食堂管理員向陽鵬老師詳細匯報了食堂的日常管理流程，包括食材采購溯源、加工操作規(guī)范、留樣檢測制度等，并展示了近期食堂的升級改造成果，如明廚亮灶工程、營養(yǎng)菜譜優(yōu)化等，獲得家長代表的一致認可。
建言獻策，聚力提升
座談會上，家長代表踴躍發(fā)言，就菜品多樣性、膳食營養(yǎng)搭配、就餐環(huán)境優(yōu)化等問題提出寶貴建議。學校逐一記錄，并現(xiàn)場回應解決方案，如推出“每周食譜公示”制度、開設(shè)膳食意見反饋專欄等，確保家長訴求落到實處。 此外，會議表決通過了《膳食監(jiān)督家長委員會工作章程》，明確家長代表可定期參與食堂突擊檢查、菜單審核等工作，進一步強化監(jiān)督實效。
實地參觀，透明體驗
會后，家長代表們走進食堂后廚，實地查看倉儲、清洗、烹飪、消毒等環(huán)節(jié)，對食堂的規(guī)范化操作和衛(wèi)生標準給予了高度評價。家長鐘女士表示：“親眼看到孩子們飯菜的制作過程，干凈又專業(yè)，我們更放心了！”后廚實地查看的同時參會家長自費進行陪餐，陪餐后，家長委員會家長代表對校園餐感到非常滿意。
攜手同行，未來可期
本次座談會通過“共商、共建、共監(jiān)督”的模式，有效搭建了家校食安溝通橋梁。學校將持續(xù)以學生需求為導向，以家長建議為參考，推動膳食服務(wù)提質(zhì)增效，筑牢校園食品安全防線，讓每一位學生吃得健康、家長安心、社會滿意。
