本網(wǎng)訊（通訊員：李娟、姚中秋）5月6日，新寧縣萬(wàn)塘鄉(xiāng)中心學(xué)校組織開展了一場(chǎng)學(xué)生食物中毒應(yīng)急演練。此次演練由學(xué)校安全管理領(lǐng)導(dǎo)姚中秋校長(zhǎng)牽頭、各班級(jí)班主任、食堂工作人員等共同參與。
演練設(shè)定在午餐時(shí)間，學(xué)生們正在食堂用餐。突然有幾名名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐、腹痛等疑似食物中毒癥狀。學(xué)生迅速向守餐老師報(bào)告，守餐老師迅速查看學(xué)生情況，一邊安撫學(xué)生情緒，同時(shí)立即通知食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
隨即食堂工作人員便封存可疑食品及原料；與此同時(shí)，食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，各應(yīng)急小組迅速行動(dòng)，護(hù)送隊(duì)員和車輛有序到場(chǎng)，將“中毒”學(xué)生送往醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步治療。事故調(diào)查組經(jīng)過仔細(xì)排查，初步確定了食物中毒的原因是某批食材存在問題，并將相關(guān)情況上報(bào)給上級(jí)主管部門。
演練結(jié)束后，學(xué)校組織參與演練的人員進(jìn)行了總結(jié)。指出此次演練中各環(huán)節(jié)的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，如應(yīng)急響應(yīng)速度較快、各小組協(xié)作較為順暢。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，通過此次演練，要進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)和管理，提高全體師生的食品安全意識(shí)，切實(shí)保障校園食品安全。
